Transformações irreversíveis

RKA- Olá, sejam bem-vindos a mais uma videoaula da Khan Academy Brasil. Na aula anterior, nós vimos que existem dois tipos de transformações, vocês lembram quais são? São as transformações reversíveis e as irreversíveis. Nós já falamos as reversíveis na aula passada; então, nessa aula, estaremos falando das irreversíveis, que, se vocês não lembram, eu vou refrescar a memória de vocês. As irreversíveis são aquelas que não podem ser desfeitas, mas as reversíveis são aquelas que podem ser desfeitas. Refrescaram a memória? Se sim, então vamos começar com os nossos exemplos de transformações irreversíveis. Para o nosso primeiro exemplo vamos ver o exemplo da carne. Aqui nós temos uma carne crua. Após colocarmos ela no fogo, com uma panela para cozinhar, que vai ser a sua transformação, nós vamos ter uma carne cozida e isso é uma transformação irreversível, pois da carne cozida nós não conseguimos fazer que ela volte para a carne crua. Nós apenas conseguimos fazer que da carne crua ela vá para a carne cozida. Então, dizemos que as transformações irreversíveis apresentam apenas uma direção, que é a direção de ir para frente. Nós nunca conseguimos voltar com a transformação, apenas avançar com ela. Agora, vamos para o nosso segundo exemplo de transformações irreversíveis. Aqui temos a batata crua. Ao colocarmos ela também no fogo, em uma frigideira com óleo quente, nós vamos ter a transformação da batata. De batata crua ela vai passar a ser uma batata frita e isso também é uma transformação irreversível, porque de batata frita nós não conseguimos fazer com que ela volte a ser batata crua. Apenas conseguimos transformá-la de batata crua para batata frita, assim como no caso da carne cozida. E, agora, vamos para o nosso último exemplo de transformações irreversíveis, que vai ser o exemplo da laranja. Ao fazermos um suco de laranja, nós estamos realizando uma transformação irreversível, pois não podemos transformar o suco em laranja novamente. Só podemos transformar a laranja em suco, assim como em nossos exemplos anteriores. E essa foi a nossa aula de transformações irreversíveis. Lembrando que essas transformações são as que não podem ser desfeitas. Nós vimos um exemplo da carne cozida, da batata frita e do suco de laranja. Vimos também o que significa transformação. Espero que tenha ficado tudo bem entendido, e a gente se vê na próxima aula.