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Necessidades alimentares de esportistas

Nesta videoaula apresentamos as necessidades alimentares de atletas de diferentes modalidades, considerando o período competitivo e não-competitivo. Abordamos também os suplementos e energéticos, e os riscos que trazem à saúde.

Transcrição de vídeo

RKA - Olá! Sejam bem-vindos a mais uma videoaula da Khan Academy Brasil. Nessa aula, vamos falar sobre a necessidade alimentar. Você sabe a importância de uma necessidade alimentar? Pois bem, é importante termos conhecimento sobre a necessidade alimentar, pois é com esse conhecimento que temos a noção do que precisamos para o nosso organismo, por exemplo, quantidade energética, quantidade de nutriente e etc. A alimentação é uma parte muito importante, principalmente na vida de um esportista, deve ser levada em consideração quando o assunto for a preparação do atleta. A indicação para atletas homens e mulheres, é uma ingestão energética acima de 50 quilocalorias por quilograma e 45 kcal/kg, respectivamente. Os carboidratos são consumo essencial para otimização de energia. É recomendado uma ingestão de 6 a 10 g/kg de peso corporal por dia. A necessidade individual de carboidratos depende do gasto energético do atleta. A alimentação de um atleta é essencial para obter ótimos resultados. Essa alimentação deve mudar de acordo com a modalidade, intensidade dos treinos, horários e etc. As quantidades de carboidratos e proteínas também podem mudar de acordo com o tipo de treino. Outro fator importante além da dieta alimentar, é a hidratação. O consumo de água segue sendo uma das coisas mais importantes para um atleta. Uma baixa hidratação pode ocasionar problemas como: redução de concentração, dores de cabeça e cãibras musculares que acabam prejudicando o rendimento do treino. Para vocês terem a noção de como a dieta muda de acordo com o treino ou o tipo de atleta, eu vou começar com o exemplo dos maratonistas. Maratona é uma atividade que exige grande preparo de geração de energia para a queima de gordura do corpo. Esses atletas precisam consumir uma grande quantidade de carboidratos. Importante incluir fontes de proteínas, como carnes, frango, ovos e gorduras naturais, como azeite, castanhas e leite integral. Já os jogadores de futebol, que praticam exercícios prolongados com a variação do esforço físico, tendo momentos de pico e momentos de descanso, eles devem consumir boas quantidades de todos os nutrientes, pois dependem tanto de massa muscular quanto de resistência física para suportar longos jogos ou competições. É importante ressaltar que após treinos, jogos ou competições, esses atletas devem fazer refeições ricas em carboidratos e proteínas para estimular a recuperação da massa muscular. E para encerrar a nossa aula, eu queria conversar sobre os perigos do uso indiscriminado de suplementos e energéticos. O uso indiscriminado desses suplementos podem gerar ansiedade, aumento na pressão arterial, nervosismo, sonolência e desânimo. Então, é muito importante sempre seguir as recomendações quando formos utilizar desses suplementos ou energéticos. Usando eles com consciência, não tem problema nenhum. Com essa mensagem, eu me despeço de vocês. Até a próxima!