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Ciências EF: 5° ano
Necessidades alimentares de esportistas
Nesta videoaula apresentamos as necessidades alimentares de atletas de diferentes modalidades, considerando o período competitivo e não-competitivo. Abordamos também os suplementos e energéticos, e os riscos que trazem à saúde.
Transcrição de vídeo
RKA - Olá! Sejam bem-vindos
a mais uma videoaula da Khan Academy Brasil. Nessa aula, vamos falar
sobre a necessidade alimentar. Você sabe a importância de uma
necessidade alimentar? Pois bem, é importante termos conhecimento
sobre a necessidade alimentar, pois é com esse conhecimento que temos a noção do que precisamos para o nosso organismo, por exemplo, quantidade energética,
quantidade de nutriente e etc. A alimentação é uma parte muito importante, principalmente na vida de um esportista, deve ser levada em consideração
quando o assunto for a preparação do atleta. A indicação para atletas homens e mulheres, é uma ingestão energética acima de 50 quilocalorias por quilograma e 45 kcal/kg, respectivamente. Os carboidratos são consumo essencial para otimização de energia. É recomendado uma ingestão
de 6 a 10 g/kg de peso corporal por dia. A necessidade individual de carboidratos
depende do gasto energético do atleta. A alimentação de um atleta
é essencial para obter ótimos resultados. Essa alimentação deve mudar de acordo com a modalidade, intensidade dos treinos, horários e etc. As quantidades de carboidratos e proteínas também podem mudar de acordo com o tipo de treino. Outro fator importante
além da dieta alimentar, é a hidratação. O consumo de água segue sendo uma das coisas
mais importantes para um atleta. Uma baixa hidratação pode ocasionar problemas como: redução de concentração, dores de cabeça e cãibras musculares que acabam
prejudicando o rendimento do treino. Para vocês terem a noção de como a dieta muda
de acordo com o treino ou o tipo de atleta, eu vou começar com o exemplo dos maratonistas. Maratona é uma atividade que exige grande preparo de geração de energia para a queima de gordura do corpo. Esses atletas precisam consumir uma grande quantidade de carboidratos. Importante incluir fontes de proteínas, como carnes, frango, ovos e gorduras naturais, como azeite, castanhas e leite integral. Já os jogadores de futebol, que praticam exercícios prolongados com a variação do esforço físico, tendo momentos de pico e momentos de descanso, eles devem consumir boas quantidades de todos os nutrientes, pois dependem tanto de massa muscular quanto de resistência física para suportar
longos jogos ou competições. É importante ressaltar que após treinos,
jogos ou competições, esses atletas devem fazer refeições
ricas em carboidratos e proteínas para estimular a recuperação da massa muscular. E para encerrar a nossa aula, eu queria conversar sobre os perigos do uso indiscriminado de suplementos e energéticos. O uso indiscriminado desses suplementos
podem gerar ansiedade, aumento na pressão arterial, nervosismo,
sonolência e desânimo. Então, é muito importante sempre
seguir as recomendações quando formos utilizar desses
suplementos ou energéticos. Usando eles com consciência,
não tem problema nenhum. Com essa mensagem, eu me despeço de vocês.
Até a próxima!