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Biologia - Ensino Médio
Curso: Biologia - Ensino Médio > Unidade 13
Lição 4: Sistema digestório e excretórioRevisão sobre o sistema digestivo e excretor
Termos-chave
| Termo | Significado |
|---|---|
| Sistema digestivo | Sistema corporal que transforma alimento em energia e nutrientes para o corpo |
| Digestão química | A quebra do alimento usando agentes químicos, como as enzimas e a bile |
| Digestão mecânica | A quebra do alimento através de meios físicos, como a mastigação |
| Absorção | O processo pelo qual os nutrientes atravessam as paredes do sistema digestivo e entram no sangue |
| Sistema excretor | Sistema corporal que elimina os resíduos metabólicos do corpo |
| Excreção | O processo de eliminação de resíduos e excesso de água do corpo |
O sistema digestivo
O sistema digestivo humano quebra o alimento em pequenas moléculas que podem ser usadas pelas células do corpo.
A digestão começa quando o alimento entra pela boca (cavidade oral). Na boca, ocorrem a digestão mecânica e a digestão química. Os dentes trituram e partem os alimentos (ação mecânica), enquanto a enzima presente na saliva, chamada amilase, começa a quebrar os carboidratos (ação química).
Depois de engolido, o alimento mastigado (agora chamado bolo) desce até o esôfago. O esôfago é um canal entre a boca e o estômago, mas nele não ocorre nenhuma digestão.
Em seguida, o bolo chega ao estômago, onde ocorrem mais digestão mecânica e química. Os músculos das paredes do estômago agitam o bolo (ação mecânica), permitindo que ele se misture com as enzimas digestivas e os ácidos gástricos (ação química). Esse processo transforma o bolo em um líquido chamado quimo.
A digestão continua no estômago por várias horas. Durante esse tempo, uma enzima chamada pepsina quebra a maioria das proteínas do alimento.
O quimo é transportado lentamente para o intestino delgado, onde ocorre a maior parte da digestão química. A vesícula biliar libera a bile, que é produzia no fígado, para ajudar na digestão das gorduras. Além disso, as enzimas do pâncreas e das paredes intestinais se unem ao quimo para começar a etapa final da digestão.
A absorção da maioria dos nutrientes ocorre no intestino delgado. Os nutrientes são absorvidos por suas paredes e entram no sistema circulatório. Durante o período em que o quimo permanece no intestino delgado, apenas água e substâncias indigestíveis são deixadas para trás.
Em seguida, o quimo entra no intestino grosso. Aqui, a água é eliminada e as bactérias quebram algumas substâncias indigestíveis, produzindo compostos importantes, como a vitamina K. Os resíduos concentrados restantes são chamados fezes, que passam pelo reto e são eliminadas pelo ânus.
Órgãos acessórios
Os órgãos acessórios ajudam na digestão, mas não fazem parte do trato digestivo. São eles:
- Glândulas salivares: umedecem o alimento e dão início à digestão química dos amidos.
- Fígado: produz a bile para a digestão de gorduras, desintoxica o sangue e processa as vitaminas absorvidas
- Vesícula biliar: armazena a bile produzida pelo fígado
- Pâncreas: secreta o suco pancreático para ajudar na digestão de proteínas e carboidratos
O sistema excretor
O sistema excretor elimina os resíduos metabólicos do corpo.
Os principais órgãos excretores são os rins, um par de órgãos no formato de feijão, localizados abaixo do fígado. Os rins filtram o sangue e regulam o equilíbrio de água no corpo.
Existem outros órgãos também envolvidos na excreção. São eles:
- a pele, que elimina o excesso de água e sal através do suor,
- os pulmões, que exalam o dióxido de carbono e
- o fígado, que quebra as substâncias tóxicas no sangue e transforma os resíduos nitrogenados em ureia
Trato urinário
O trato urinário é uma parte importante do sistema excretor. Ele filtra os resíduos e a água do sangue, eliminando-os do corpo.
Os rins geram um produto residual chamado urina, usando unidades funcionais especiais chamadas néfrons. Em seguida, a urina é excretada do corpo. Esse processo ocorre em três etapas:
- Filtração: o sangue entra no néfron, que filtra as impurezas.
- Reabsorção: as impurezas passam pelos túbulos, enquanto o restante do sangue é reabsorvido pelas paredes capilares até o sangue.
- Excreção: a urina é transportada dos rins, passando pelos ureteres até chegar à bexiga urinária. Ela permanece armazenada na bexiga até ser liberada pela uretra.
Erros comuns e conceitos equivocados
- A digestão não começa no estômago. Embora parte da digestão ocorra no estômago, o processo começa na boca com a mastigação e a ação da amilase salivar no alimento.
- O sistema digestivo não produz urina. Algumas pessoas acham que o sistema digestivo tem duas saídas: uma para as fezes e outra para a urina. No entanto, a urina é um produto do sistema excretor, não do sistema digestivo.
- O intestino delgado é maior que o intestino grosso. Na verdade, ele mede aproximadamente 6 metros de comprimento e tem cerca de quatro vezes o tamanho do intestino grosso (1,5 metro)! No entanto, os intestinos são nomeados em razão de seus diâmetros, não de seus comprimentos. O intestino grosso tem um diâmetro de aproximadamente 7 centímetros em comparação ao intestino delgado, com um diâmetro de cerca de 2,5 centímetros.
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