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Unidade: Água, ácidos e bases

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A água é fundamental para a vida, e a ligação de hidrogênio é essencial para compreender essa substância! Saiba como a estrutura da água e as propriedades dos átomos de O e H permitem que as moléculas de água se "prendam" umas às outras por meio das ligações de hidrogênio, e também por que a água é um ótimo solvente (por que algumas coisas se dissolvem tão bem na água).
As moléculas de água gostam de ficar juntinhas! Saiba mais sobre as propriedades coesivas (e adesivas) da água e por que elas são importantes para os insetos, árvores e para os canais lacrimais dos seus olhos!
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Você já se perguntou por que suar resfria seu corpo? Ou por que os cubos de gelo flutuam no copo? Se você respondeu sim, está no lugar certo! Saiba o que acontece com a água quando ela aquece, esfria e quando ela muda de estado (tornando-se sólida ou gasosa). Veremos por que a água resiste muito bem a mudanças de temperatura, e por que o gelo é menos denso que a água no estado líquido.
Você deve saber que o suco de limão é ácido, e que o alvejante é básico. Mas você sabia que reações ácido-base acontecem o tempo todo no seu corpo? Aprenda sobre o que torna algo ácido ou básico, o que a escala de pH realmente mede e como os reguladores atuam no seu sangue!
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