Representação de soluções com modelos particulados

Oi Oi pessoal o objetivo desse vídeo é nos ajudar a visualizar o que acontece com uma solução em nível molecular e também praticar desenhar esse tipo de visualização então aqui eu tenho três soluções aquosas diferentes O que significa que o soluto está dissolvido em água o primeiro é o cloreto de sódio Depois temos o cloreto de magnésio e por último C12 h22 o11 que é a sacarose e cada um deles está dissolvida em água eu vou tentar desenhar o que está acontecendo em nível molecular nos respectivos retângulos abaixo deles então primeiro Vamos pensar no que acontece com o cloreto de sódio a primeira coisa que você pode perceber é que o cloreto de sódio é um composto iônico ele é feito do íon sódio carregado positivamente e união cloro negativamente carregado em uma proporção 1 para 1 Bom dia pensar no seus tamanhos relativos e para nos ajudar eu vou mostrar a tabela periódica nós podemos ver aqui que os dois estão no terceiro período e se nós olharmos só para os átomos um átomo de sódio versus um átomo de cloro a dica é conforme você vai para a direita você tem mais elétrons na camada externa e o raio tende a ser menor então um átomo de cloro é menor que um átomo de sódio mas nós não estamos falando de átomos estamos falando sobre íons então o sódio positivamente carregado é um nham que perdeu um elétron Então na verdade ele tem a configuração de elétrons do neurônio enquanto o ânion cloreto tem a configuração de elétrons do argônio então o ânion cloreto é maior que o cátion sódio eu vou representar o ânion cloreto assim e o cátion sódio um pouco menor e para visualizar para cada eu de sódio positivamente a carregado eu vou desenhar um ânion cloreto Então vou desenhar dois cátion sódio e dois ânions cloreto e você pode dizer tudo bem esse é o soluto mas como interagem a água Isso vai nos ajudar a entender porque compostos iônicos dissolvem bem na água vamos desenhar as moléculas de água se nós ainda quisermos desenhar o tamanho certo nós podemos voltar para a tabela periódica e nós sabemos que o cátion sódio tem a configuração do neônio e o oxigênio está bem perto e quando falamos de água o átomo de oxigênio está segurando os elétrons os elétrons passam pouco mais de tempo em volta do oxigênio que dos hidrogênios então o tamanho do oxigênio vai ser parecido com o tamanho do cátion sódio então podemos imaginar a molécula de água assim a questão é qual vai ser a orientação das e isso é muito importante Principalmente quando estamos falando de água que é uma molécula polar nós sabemos que os elétrons passam mais tempo em volta do oxigênio então oxigênio vai ter uma carga parcial negativa enquanto os hidrogênios vão ter carga parcial positiva Então vou terminar o parcialmente negativo do oxigênio vai ser atraído pelos íons positivos e o terminal parcialmente positivo será atraído pelo seus negativos vai ficar mais ou menos assim o oxigênio vai ser atraído pelos íons positivos e os hidrogênios pelos íons negativos e eu poderia continuar desenho a luz até preencher todo esse espaço mas eu acho que você conseguiu entender a ideia de como a água será orientada agora para esse próximo Vamos focar na solutos como os solutos vão aparecer na solução Bem O cloreto de magnésio também é um composto iônico e ele vai dissociar seus constituintes para cada ion magnésio com carga mais dois você vai ter dois ânions cloreto E qual é o tamanho relativo para nos ajudar vamos voltar para a tabela periódica se nós estamos falando de um magnésio com carga mais dois ele também vai ter a configuração de elétrons do neônio e terá mais prótons que o íon sódio então ele vai ser ainda menor que sódio mas podemos desenhar os íons de magnésio assim e para cada um deles você terá dois ânions cloreto e se você quiser desenhar a água você orienta da mesma forma que aqui onde a parte parcialmente positiva vai ser atraída pelos ânions cloreto e o oxigênio das moléculas de água será atraído para essas cargas mais dois do íon Magnésio e essa carozzi não é um composto iônico nesse caso não vai dissociar então uma molécula de sacarose é relativamente é maior e ela dissolve bem na água porque uma molécula de sacarose em algumas partes com polaridade em vários grupos ou H então tem partes da molécula parcialmente positivas e outras partes parcialmente negativas Então essas partes vão ser atraídas pelos terminais dependendo se a parcialmente positiva ou parcialmente a negativa da molécula de água para poupar tempo eu não desenhei as moléculas de água e para desenhar lá de forma inteligente nós seríamos quer saber qual parte dessa grande molécula tem carga parcialmente positiva ou parcialmente negativa Mas como você pode ver você pode dissolver uma molécula em íons que tem carga ou uma molécula maior com partes ela com carga parcial Isso é o que permite que se dissolvam bem em um solvente polar como a água então é isso eu espero que vocês tenham gostado e até a próxima