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Conteúdo principal

Unidade: A ciência na cozinha

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Pontos de domínio possíveis

Conceitos básicos de física

Aprender

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A física na cozinhaAcerte 3 de 4 perguntas para subir de nível!

Processos de transmissão de calor

Aprender

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Condução térmicaAcerte 3 de 4 perguntas para subir de nível!

Panelas e ligas metálicas

Aprender

Representação de ligas com modelos particulados
(Abre um modal)

Praticar

Estrutura de metais e ligasAcerte 3 de 4 perguntas para subir de nível!
Utilizando ligas metálicasAcerte 3 de 4 perguntas para subir de nível!

Por que alimentos guardados na geladeira duram mais?

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Praticar

Efeito da temperatura nas reaçõesAcerte 3 de 4 perguntas para subir de nível!

A transformação de energia nos eletrodomésticos

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Praticar

Transformações de energia nos eletrodomésticos Acerte 3 de 4 perguntas para subir de nível!

Questionário

Suba de nível nas habilidades acima e colete até 480 pontos de domínio

A seguir:

Teste da unidade

Suba de nível em todas as habilidades desta unidade e colete até 600 pontos de domínio!

Sobre esta unidade

Tem Ciência na cozinha? Ao longo dessa unidade você terá a oportunidade de observar como diferentes conteúdos de Física e Química se somam e complementam nos diferentes tipos de preparo dos alimentos. Por exemplo: poderá compreender as vantagens do uso da panela de pressão, ou porque os utensílios de vidro pirex são adequados para o preparo de alimentos. Ao final da unidade você poderá compreender que “cozinhar é mais que uma arte, é Ciência”.