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Curso: Energia biológica > Unidade 4
Lição 3: Calorimetria- As calorias dos alimentos
- Introdução à calorimetria e entalpia
- Calor específico da água
- Exemplo resolvido: como medir o conteúdo energético de alimentos usando a calorimetria de uma lata de refrigerante
- Capacidade térmica e calorimetria
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