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Molaridade vs. osmolaridade

Molaridade e osmolaridade podem parecer o mesmo, mas são dois conceitos distintos. Molaridade (M) é o número de moles de soluto por litro de solução. A unidade de molaridade é o mole (mol). Osmolaridade (Osm/L) é a concentração total de todos os solutos na solução. A unidade de osmolaridade é o osmol (osm). Osmolaridade pode ser usada para prever se a água vai se mover de um lado da membrana semipermeável para o outro. Versão original criada por Rishi Desai.

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Transcrição de vídeo

Vamos falar sobre a diferença entre duas palavras -- molaridade; M-O-L-A-R-I-D-A-D-E e uma palavra muito similar: osmolaridade. Vou fazer isso com um exemplo pois acredito que exemplos são a melhor maneira de explicar. Vou desenhar uma caixa aqui. Sempre que tiver uma caixa, considere que ela contém um mol de alguma substância. E você sabe que um mol equivale a 6,02x10 elevado à 23. Nós sabemos que esse é um número enorme de partículas ou átomos ou outros que colocarmos nessa caixa. Nesse caso, vamos dizer que temos algumas caixas. Nós temos uma caixa aqui. E vou encher essa caixa com essas pequenas partículas verdes. E isso é chamado de ureia. Se você não souber o que é ureia, não se preocupe, vou desenhar aqui. É uma molécula que nosso corpo produz para se livrar do nitrogênio. Você tem pequenos nitrogênios aqui, dois deles. E no meio, você tem um carbono e um oxigênio que também são pequenas. Ureia é uma molécula muito útil para concentrar o nitrogênio, para que possamos urinar ou nos livrarmos dela de uma outra maneira. Essa é a ureia. Agora, vou desenhar outras duas caixas. E nessas caixas eu vou colocar algo com que você esteja mais familiarizado que é o sal. Vou desenhar pequenos sódios, e próximos à eles, pequenos cloretos. Isso é um cloreto de sódio. Vou desenhar só alguns deles. Mas lembre, se estão em uma caixa, temos um mol inteiro de cada uma dessas coisas. Eu tenho aqui o cloreto de sódio. Vou tentar manter as cores uniformes. Eu tenho dois mols dele, então eu tenho uma quantidade igual em cada uma das caixas. E agora eu tenho três caixas de glicose. Vou desenhar a glicose desse lado. Como você pode ver, temos uma caixa de ureia, duas de sódio, e três de glicose. Vou desenhar a glicose como bolinhas vermelhas aqui. Cada bolinha vermelha representa uma glicose. E só pra te lembrar a forma da glicose eu vou desenhar aqui. A glicose é uma molécula como essa, com um oxigênio. E além disso, você tem esses pequenos grupos OH, pode ter um OH aqui, um oxigênio e um hidrogênio aqui. Esse é assim. Esse é aqui embaixo.