Absorção na região visível

RKA8JV - Aqui à direita nós temos a estrutura de pontos do beta caroteno e aqui em cima nós temos o espectro de absorção do beta caroteno. A razão pela qual este composto tem uma cor é porque ele absorve luz na região visível do espectro eletromagnético, e essa região visível começa em aproximadamente 400 nm, e eu vou colocar uma linha que para separar a região visível do ultravioleta, ou seja, antes aqui nós temos a região de ultravioleta e aqui nós temos a região visível que eu vou chamar somente de "vis". Nós podemos dizer que o beta caroteno absorve energia com comprimentos de onda de aproximadamente 450 a 500 nm. Para explicar a cor laranja do nosso beta caroteno, nós precisamos entrar em mais detalhes na região visível do nosso espectro eletromagnético. Aqui nós temos as coisas visíveis, que são as cores do nosso arco-íris, e lembrando que a nossa região visível tem um comprimento de onda de aproximadamente 400 nm, e se você vem antes disso, você está na região de ultravioleta, e eu posso escrever que aqui é a região de ultravioleta. Então, nós temos esta cor violeta aqui, e se você for caminhando para cá, você tem esta cor vermelha e a região visível tem um comprimento de onda de aproximadamente 700 nm. Depois que você passar disso, você vai ter o que chamamos de infravermelho, que eu posso colocar de IV. Se você observar, nós temos 6 cores, que são vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e violeta. Quando Isaac Newton fez o seu famoso experimento com o prisma, ele escreveu 7 cores, isso porque ele incluiu índigo, porque ele queria ter 7 cores nas regiões visíveis. Eu posso também representar como Isaac Newton fez, ele representou as cores por meio de um círculo, e o que nós podemos fazer é mover o violeta e colocar ao lado do vermelho aqui no nosso círculo, e aí nós temos um círculo de cores. Essa representação em círculo permite você descobrir qual é o complementar de cada cor. Por exemplo, se eu quiser saber o complementar da cor vermelha, eu posso ver que o complementar é o verde, e se eu continuar, eu tenho que o complementar do nosso violeta é o amarelo, e o complementar do azul é o laranja. Isso é bastante útil para você entender por que as coisas se parecem com uma certa cor. Por exemplo, se eu olhar esta folha laranja aqui e tentar entender por que esta folha aqui é laranja, nós sabemos que a luz é formada por todos estes diferentes comprimentos de onda. Ou seja, a luz branca é formada por todas essas cores aqui do nosso arco-íris. E eu posso simplificar ainda mais e pensar na luz branca como sendo duas cores complementares. Então, esta parte consiste em comprimentos de ondas azuis de luz, e à direita eu vou representar com laranja, isso porque à direita nós temos comprimentos de onda de luz laranja, e nós podemos pensar em luz branca como comprimentos de ondas azuis e comprimentos de onda laranja. Então, se nós temos luz branca, eu posso representar isso como o comprimento de onda azul aqui vindo na nossa folha e também um comprimento de onda laranja, que eu vou colocar agora, ou seja, este comprimento de onda laranja aqui. E aí, essa é uma maneira de pensar na luz branca atingindo este nosso objeto laranja aqui. Então, se o objeto estiver absorvendo o nosso comprimento de onda azul, que é este daqui, então, ele vai refletir o comprimento de onda laranja, que é este comprimento aqui. Eu posso representar essa reflexão aqui, e acontece que eu posso colocar os meus olhos aqui, e aí, nós vamos ver o objeto como sendo laranja. Isso porque o material absorveu o comprimento de onda azul, ou seja, nossos cérebros percebem o objeto como sendo laranja, isso porque nós estamos vendo a luz laranja refletida, e isso é pensar por que algo se parece com uma certa cor. Se eu voltar para o beta caroteno de novo, eu vejo que o beta caroteno está absorvendo mais ou menos aqui, que é o intervalo de 450 nm e 500 nm, que são os comprimentos de ondas azuis, ou seja, é este comprimento mais ou menos aqui, e aí nós estamos refletindo a cor de luz laranja mais ou menos nessa região aqui, por isso os nossos olhos percebem que o beta caroteno é laranja. Essa teoria é importante para nós percebemos uma certa cor. No próximo vídeo, nós vamos falar como a estrutura de pontos do beta caroteno permite que a molécula seja colorida.