Unidades do sistema imperial: volume líquido

RKA - Vamos fazer uma pesquisa sobre como a gente devia medir o volume de líquidos de acordo com as unidades usuais nos Estados Unidos. A colher de chá é o menor volume de líquido que você ouve as pessoas comentando, além de ser a mais fácil de achar em medidas de receitas. Muitos de nós têm colheres de chá em algum lugar do nosso armário. Essa receita pode pedir por 1 colher de chá de açúcar, ou 1 colher de chá de sal, ou 1 colher de chá de óleo, e veja como essas colheres se parecem. São as menores colheres que tem no armário da sua cozinha. Essa pode ser uma colher de chá. Agora, se pedisse 3 colheres de chá, esse volume daria 1 colher de sopa. 3 colheres de chá são iguais a 1 colher de sopa; portanto, uma colher de sopa vai ser um pouco maior. Uma colher de sopa talvez se pareça com isso. Essas colheres, normalmente, são as maiores que tem na gaveta do armário. Então, 1 colher de sopa é mais ou menos assim. Se tem 3 vezes o líquido contido em 1 colher de chá, tem 1 colher de sopa. Agora, se pegar 2 colheres de sopa e colocá-las juntas, aí tem 1 onça líquida. Cuidado aqui: você tem 1 onça "líquida". E as unidades utilizadas nos Estados Unidos não são desenvolvidas para ser superclaras, porque, nesse caso, por exemplo, a onça é destinada para ser uma medida de massa. Então, a onça, que é uma medida de massa e que é igual a 1/16 de uma libra. Agora, aqui tem 1 onça líquida, que dá para associar como 2 colheres de sopa, ou 1/8 de uma xícara. Talvez diga: "Bom, por que as duas são chamadas de onças? Qual é a relação entre as duas?" Tem uma certa relação entre as duas. 1 onça de água (1 onça líquida)... 1 onça de água em peso (ou massa) e 1 onça líquida de água em volume são muito, muito, muito próximas, embora não sejam exatamente a mesma coisa. Agora, e se pensar sobre o que mediria aqui? Já falamos sobre as receitas e colheres de chá. As colheres de sopa, a onça líquida... talvez pense sobre a quantidade de remédios que alguém possa tomar. Talvez precise tomar 2 colheres de sopa, que seria equivalente a 1 onça líquida. Agora, se tomar 8 onças líquidas e colocar junto, então... vou desenhar uma onça líquida aqui; aí, dá para imaginar que alguns remédios têm uma tampinha bem na ponta, em que dá para colocar o medicamento. Se você fizer 2 colheres de sopa, talvez seja 1 onça líquida. Se pegar 8 onças líquidas, tem 1 xícara. Então, tem 1 xícara. Muitos de nós temos isso na cozinha. Temos uma xícara de medida, que mede exatamente 1 xícara. Pode ser que conheça uma receita de panquecas e... "Ah, é preciso colocar 1 xícara de farinha ali", mas também tem que considerar que algumas xícaras que tem em casa possam ser maior do que essa. Se tem 1 lata de refrigerante, que provavelmente já conhece; 1 lata de refrigerante é a típica lata de refrigerante de 12 onças, não 8 onças. Então, 1 lata de refrigerante comum é igual a "1 ½" xícara. A gente vê aqui que 1 xícara são 8 onças; 1 lata de refrigerante comum tem 12 onças líquidas; então, é equivalente a "1 ½" xícara. Deixa ver se isso é parecido com uma lata de algum tipo... Esta tinha 12 onças, então é "1 ½" xícara, mas, na verdade, essa dá uma noção de quanto volume líquido 1 xícara tem. Agora, se a gente pegar 2 xícaras, a medida em questão vai ser 1 quartilho. Talvez já tenha visto quartilhos. Algumas vezes eles estão nessas pequenas caixas. Um quartilho parece algo como nessa caixa. Parece mais uma casa, mas eu acho... tomara que entenda a imagem que eu pretendo que seja um tipo de caixa. Você tem algo assim. E, aí, o quartilho equivale a 2 xícaras. Digamos que isso é o líquido dentro disso. Digamos que isso era transparente, e talvez veja isso ali; ou, se tem uma caneca muito grande, que deve ter o tamanho de 1 quartilho, aí, se tem uma caneca muito grande, como essa, aí esta é a melhor que consigo desenhar, isso talvez seja quase igual a 1 quartilho. Deixa eu colocar algum líquido aqui. Aí vai, minha caneca grande tem 1 quartilho. Agora, se pegar 2 quartilhos, passa a ser 1 quarto. Talvez já tenha te visto indo no mercadinho comprar 1 quarto de leite; 1 quarto de leite, que são aquelas embalagens mais longas, meio fininhas, parecido com isso aqui. Estou tentando desenhar uma caixa de 1 quarto de leite. Por fim, se fosse pegar 4 quartos juntos, teria 1 galão. Você pega 4 quartos juntos (vezes quatro) e tem 1 galão. (1 galão). A gente conhece um galão de leite, então vou tentar desenhar um galão de leite. Aí, vai ser minha melhor tentativa. Tenho certeza que alguém poderia desenhar um galão de leite melhor do que eu, mas enfim. Pelo menos nos Estados Unidos, essa é uma forma bastante comum de vender leite. Aliás, tem uma coisa vermelha ou laranjinha no topo do galão de leite. Agora, para rever: aqui só multipliquei da unidade menor para a maior. Mas, se quiser pensar em onças, esta é uma maneira: 1 xícara é igual a 8 onças. 8 onças é igual a 1 xícara. Se você multiplicar aquilo por 2, então tem 16 onças, que é igual a 1 quartilho. Se multiplicar por 2, obtém 32 onças, que é igual a 1 quarto. E, se multiplicar vezes 4, tem 30 vezes 4 são 120, mais 8... tem, então, 128 onças por galão. Então, se um dia for aos Estados Unidos e comprar algo no mercado, já te incentivo a olhar como são indicadas as medidas nas embalagens dos alimentos. Vai ver que muitas vezes precisa comprar 1 quarto de leite, mas também vai dizer que é uma embalagem de 32 onças (nesse contexto, falam sobre onças líquidas).